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      3. 中控技術×豐益國際集團:攜手打造中央廚房管理系統

        金龍魚葵花籽油、歐麗薇蘭橄欖油、香納蘭泰國香米……這些耳熟能詳的產品是不是你餐桌上的“老朋友”呢?它們都來自同一家公司——益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司。作為目前中國重要的農產品和食品加工企業之一,益海嘉里金龍魚主要提供廚房食品、飼料原料和油脂科技產品,其母公司豐益國際集團(Wilmar International)是世界領航的農業綜合型跨國糧油企業集團,常年入圍《財富》世界500強榜單。

         

        近日,豐益國際集團中央廚房管理系統(Central Kitchen Management System,簡稱CKMS)項目在杭州順利通過FAT測試。作為中控技術中標的首個知名世界級跨國企業集團軟件授權框架項目,該項目FAT測試的順利通過,為后續項目推進奠定了重要基礎。

         

        中央廚房理念是豐益國際集團致力于開創食品產業廚房革命,大力拓展中央廚房產線打造的中餐工業化生態鏈平臺,追求效率更高、成本更低、風味更好,滿足個性化需求,食品安全可追溯。中央廚房管理系統(CKMS)是整個中央廚房的核心,是保證整個中央廚房高效、平穩運行的關鍵。豐益國際集團CKMS項目采用全球軟件授權框架招標模式,在與多家國際知名供應商的激烈競標中,中控技術憑借過硬的技術實力、卓越的項目業績、優異的市場表現,最終贏得了豐益國際集團方面的高度認可,成功中標豐益國際集團CKMS項目全球軟件授權框架并簽訂合作協議。

         

        作為雙方簽訂全球軟件授權框架下的首個項目,中控技術首先為豐益國際旗下新加坡工廠CKMS全方面提供系統設計、軟件開發、硬件采購、軟硬件集成、現場安裝調試等一體化服務。在該項目中,CKMS不僅和訂單系統、中央倉庫/立體倉庫、SAP及打包系統對接,還集成了AGV、電子地磅、RFID及PDA等子系統。

         

        項目投運后,生產管理人員將通過CKMS,高效、方便地管理和運行從客戶訂單到原材料采購、儲運、加工,烹飪,包裝和發運的全過程,最終實現每天數十萬人的個性化訂餐,并保質保量、及時地將每一個訂單送到客戶手中。

         

        豐益國際集團旗下新加坡工廠CKMS項目以中控技術底層數據采集軟件為基礎,數據庫軟件為核心,同時又存在大量定制化工作,要求配合豐益國際集團中央廚房總體項目建設,這對項目實施提出了非常高的要求。而作為整個項目的重要節點的FDS,是跨國公司項目的一個最重要特征。在項目的開發和調試中,包括FAT和SAT都必須嚴格按照FDS進行。

         

        為能按國際化項目管理要求,保證系統按時上線運行,中控技術快速組建項目團隊,與豐益國際集團新加坡團隊緊密配合,在軟件功能模塊設計上加班加點反復修改審核,高質量地通過了長達2萬多字的FDS文件,為后續項目推進提供了強有力保障。

         

        由于在CKMS軟件開發過程中和客戶進行了詳細充分溝通,項目研發團隊也嚴格按照項目質量管理流程認真負責,整個FAT進展順利,為順利進行現場實施奠定了堅實基礎。

         

        近年來,隨著中控技術獲得越來越多跨國企業的認可,公司國際化正大跨步邁上新臺階,此次與豐益國際集團合作是中控技術長期聚焦和深耕國際市場的努力成果,以此為契機,中控技術將繼續為更多世界級跨國企業提供更高質量的產品和服務,持續與全球化合作伙伴共筑流程工業新價值。

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